My daily bread

I started baking my own bread a couple of years ago.
I do have a bread-maker where I simply throw in the pre-mixed mixture and press the button.
That´s very handy to know that you´ll get a warm, crispy bread in about two hours time.
But I´ve gone back to hand-making my bread. I do have a couple of simple recipies which I vary from time to time.

I´ve just taken a beer-bread out of the oven, made from wholemeal-flour and added some spices.
Yuuuuuummmmm!

I know I shouldn´t eat that many carbon-hydrates at night. But I´ll need fuel for my long run scheduled for tomorrow.

 

Eindeutig zu viel

Die zweite Tageshälfte heute mit insgesamt 7,5 Stunden Sitzungen verbracht.

 

Gott wohnt auch unter den Kochtöpfen

Sagt Theresa von Avila.

Demnach hatte ich heute eine äußerst intensive Gottesbeziehung.

Vielleicht sollte ich morgen statt im Talar in der Kochschürze auf die Kanzel.

 

Schmollbacken

Meine beiden Süßen schauen mich seit Tagen nur noch mit dem Hintern an.

Hier der Beweis:

Dabei entspann sich folgender Trialog:

Ich: Jungs, wieso hockt Ihr eigentlich in der Schmollecke?
H&S: Na, überleg mal?
Ich: Keine Ahnung, Ihr schaut mich seit Tagen nur noch mit dem Hintern an.
H&S: Wir haben auch allen Grund dazu.
Ich: Wieso? Denkt mal dran, wie das mit der Vollpension ist.
H&S: Naja, aber nur was das Futter angeht.
Ich: ????
H&S: Du hast am Mittwoch unser kunstvoll gebautes Heunest zersört. Und das nennst Du Vollpension.
Ich: Ja, das nenne ich Saubermachen. War bei Euch dringend nötig.
H&S: Saubermachen ist aber nicht kaputtmachen.
Ich: Das ist nur gründlich.
H&S:

 

Herbstsamstag auf dem Land-(pfarramt)

Gottesdienstvorbereitung I
Teig für den Kuchen machen und in den Kühlschrank stellen
Obst einsammeln
Gottesdienstvorbereitung II
Obst in die Kirche bringen für den Erntedankaltar
Gottesdienstvorbereitung III
Zwetschgen entsteinen und Kuchen in den Ofen schieben
Gottesdienstvorbereitung IV
Kuchen abkühlen lassen
Mittagessen kochen und essen
Gottesdienstvorbereitung V
Kirche für den Erntedanfamiliengottesdienst vorbereiten (wird bei uns im Orttraditionell immer eine Woche früher gefeiert, weil wir eine Doppelgemeinde sind)
Mit den Helferinnen Kaffee trinken.
Gottesdienstvorbereitung VI
Ab ins Konzert (schön war´s!)
Abendessen
Gottesdienstvorbereitung VII
Krimi schauen.

Morgen nur noch ausdrucken, Technik und aufbauen.

Und jetzt noch das Beffchen bügeln.

 

Morgenstund

Eigentlich ist die Kanzelschwalbe ja äußerst nachtaktiv.
Doch ein positiver Nebeneffekt des Jetlags ist, dass ich viel mehr vom Tag habe.
Ich würde gerne auch sonst früher aufstehen, die Ruhe des Morgens (kein Telefon!) nutzen um den Tag gelassen und ohne Stress angehen zu können.

Mal schauen, wie lange es mir noch gelingt, so früh (heute war´s 5.30 Uhr) aus dem Nest zu krabbeln.

Der Tag ist einfach länger

 

txting

I smply refuse 2 write like this. Not evn 4 txting.
looks silly & immatur.
its vry cmmn in nz. Evn adults do it. Well educated adults evn.
I dont wanna be an adult with this nnsnse.
srry folks!

 

Sushi, Dumplings and Dim Sum – eating my way through Melbourne

Since I’ve been to Melbourne now for three days I realize that I started a very „wholistic“ approach to this vibrant city.
With something well over 170 nationalities that can be found throughout the city you can immagine that there is a multitude of cultures, religions, tradition and culinary heritage.

Although I try to live on budget it’s so easy to eat my way throuth the various tastes of the world. Particulary asian cooking can be found everywhere, and Sushi and Dumplings are very much on the traditional line of taste. Because I see many Asians in the little takeaway shops.
For as little as 6Euros I had a wonderful dumpling-soup tonight. Which was to be eaten by chopsticks of course.
And it tasted so yummy.
Forget about the crap they offer you in Germany for Asian cooking.

 

Back to backpacking again

It’s been a short-hand decission. Today at 6:00 am I headed off to jump over the ditch to OZ.
Will visit Melbourne for a couple of days. I wouldn’t fly to Aussie if I weren’t „around the corner“.

Checked in in a youth-hostel and was quite pleased that no one regarded me to be too old.
Pretty central and as I arrived very early in the morning I had a wee stroll around. There is a historic tram-line which provides free transport to many places of interest. So I had a tram-ride as well.

For monetarian reasons I jumped into the supermarked to buy some „taka“ for breakfast the next days and also for dinner tonight.
All youth-hostels in Aussie have kitchens so cooking a light meal is no problem. The kitchen is usually the meeting point, so I met some people who are also backpacking or on working holidays.
It feels so good to be far away from every church-stuff, not being the vicar but simply mingle with people from around the world.

This keyboard provides no German typing so I decided to write in English. Will keep you update.
Fotos will follow!

 

Echte Freunde…

…organisieren zum Schlüpftag des Vögelchens eine Überraschungsparty ungeachtet der Tatsache, dass ich 24 Stunden Flug hinter mir, im Flieger kaum geschlafen habe und nur wenige Stunden zuvor gelandet bin.

Schön war´s.
Ihr spinnt doch einfach alle